Ylang-ylang und Canangaöle sind etherische Öle die aus zwei Subspezies des Canangabaumes gewonnen werden.

I.Ylang-ylang Öle werden durch Wasserdampfdestillation der fischen Blüten von Cananga odorata (DC) Hook. f. et Thoms. subsp. genuina (Annonaceae) gewonnen. Die  Bäume wachsen ca. 20 m hoch, werden aber auf ca. 1.60 - 1.80 m gestutzt und blühen über das ganze Jahr. Das Öl wird hauptsächlich auf Madagaskar und den Komoren hergestellt. Bei der Destillation werden vier Fraktionen erhalten, die als "Extra", "I", "II" und "III" bezeichnet werden. Es handelt sich dabei um blaßgelbe bis tiefgelbe Flüssigkeiten mit charakteristischem blumig, würzigem, balsamischen Geruch. Die ersten Fraktionen sind die wertvollsten. Die Zusammensetzung der Fraktionen hängt von der Destillationsdauer ab. Die erste Fraktion, auch als Ylang-ylang extra bezeichnet, hat den höchsten Gehalt an stark geruchsintensiven Komponenten wie p-Kresylmethylether (15 -20%), Methylbenzoat (4-6%),(-)Linalool (10-15%), Benzylacetat (20-25%) und Geranylacetat (5-10%). Die anderen Fraktionen enthalten wachsende Anteile an Sesquiterpenen (>70% in Ylang-ylang III). Bestandteile wie p-Kresol, Eugenol und Isoeugenol sind ebenfalls von Bedeutung für den Geruch, obwohl sie nur in geringer Konzentration anwesend sind.Ylang-ylang Extra und I werden hauptsächlich in feinen Duftkompositionen eingesetzt, während Ylang-ylang II und III zur Parfümierung von Seifen verwendet wird.

II. Canangaöl wird durch Wasserdampfdestillation der Blüten von Cananga odorata Hook.f. et Thoms. subsp. macrophylla . Die Ausbeute bezogen auf das Gewicht der Blüten beträgt ca. 1%. Das Öl ist eine leicht- bis dunkelgelbe Flüssigkeit mit charakteristischem blumigen, leicht holzigem Geruch. Die Zusammensetzung des Canangaöls ist dem von Ylang-ylang III sehr ähnlich, unterscheidet sich aber durch einen höheren Carophylengehalt. Canangaöl stammt hauptsächlich aus Java, wo man die Blüten das ganze Jahr über sammelt. Die Jahresproduktion beträgt ungefähr 50t. Das Öl dient hauptsächlich zur Parfümierung von Seifen.

Produktübersicht und Preisliste      zur Startseite